Garda Cabernet Barricato

Graponero Garda Cabernet

Rødvin
Kategori: Garda Cabernet Affinato in Barriques   Lombardia  
Klassifikation: DOC     Årgang: 2014
Producent: Carlo Zenegaglia     Alk.indhold: 15,0 %
Druesorter: Cabernet sauvignon 95%, Cabernet franc 5%
Producentens beskrivelse: Denne Cabernet er tør, fyldig og let tanninholdig.
Vinen forbedres ved lagring på barriques i mindst 6 måneder inden tapning.
Vinen anbefales til pasta- og grillretter. Serveres ved 18º C.

Møllers kommentarer: Kandiderer til titlen 'Bedst til prisen'. En 'ripasso' lavet på Cabernet-druer. Zenegaglia laver amarone på tilkøbte druer, og skulle han lave en rigtig ripasso, skulle han købe endnu flere druer, hvilket han altså ikke gør. Han bruger bare nogle andre gode druer, men kan så ikke kalde vinen for 'ripasso'. Vinen er kraftig, lækker og imødekommende - jeg har endnu ikke mødt nogen, som ikke kunne lide den. En super vin til prisen! Dette er faktisk en glimrende vin til juleanden/Mortensanden, da den med ripassometoden får et strejf af sødme fra 'rosinerne', der bruges til amaronen.

Flaskeindhold:
Flasker/kasse:
0,75 l
6
  Pris pr. flaske:
Pris v. 6 flasker:
92,00
82,00